Yo prefiero portatil por temas de comodidad. Ademas cabe aclarar que mi notebook es por lo menos 2 veces mas potente que mi PC de escritorio...
Todo depende lo que compres, el que sea notebook o PC no influye en el rendimiento sino en los precios...
Como procesador te recomiendo un intel i7, todo depende cuanto estas dispuesto a pagar. El mejor sin duda es el i7-3960X es el ultimo que largó intel. 6 nucleos de 3.3 Ghz, turbo bost 2.0 (el primer procesador con 2.0) y 15 MB de cache!
Me quedé impresionado cuando lo ví, pero ten en cuenta que como minimo debe costar 1000 dolares... Como segunda opcion, bastante mas economico y también menos eficiente te recomiendo un intel de segunda generación, vienen con placa de video integrada en el mismo procesador, yo tengo uno de estos procesadores y el unico juego que no me tira es el ultimo need for speed. Sin embargo, si piensas ponerle una placa de video extra tendrias 2 placas de video (la del procesador y la que le agregues) y te tiraria cualquier juego sin problemas.
Saludos!